[vc_row][vc_column][vc_column_text]Cette semaine, Maison Rouge met le focus sur une des fermes agroécologique locale avec qui nous travaillons. La qualité de nos plats dépend de notre Chef Clément, mais aussi des produits que nous utilisons.
De la Ferme à la Table en fait partie :
#DeLaFermealaTable vous donne l’occasion chaque semaine de tester, de goûter et de savourer des produits frais auxquels nous n’avons rien ajouté d’autre que notre savoir-faire. Vous découvrez ainsi de nouvelles saveurs où vous retrouvez des saveurs oubliées. Nos produits sont 100% naturels et organiques et résument à eux seuls notre engagement pour l’agroécologie.
Nos champs sont plus qu’une ferme, ce sont des aires de résistance contre les courants dominants ! Nous y développons des techniques agro-écologiques originales adaptées au milieu tropical. Le projet « Biosphère et Tradition » teste des rotations spécifiques de cultures, l\’incorporation de plantes \ »protectrices\ », des recettes de biopesticides, la protection des sols et la restauration des semences traditionnelles. Les discussions de bout de champ avec les autres agriculteurs nous permettent d’essaimer notre approche de l’agriculture et notre espoir pour demain.
Chaque produit que vous achetez chez nous c’est un pas de plus pour un avenir préservé. Suivez-nous sur FaceBook ou contactez-nous au +229 95053253 pour toute question ou pour une visite du site.[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]
